lundi 12 janvier 2009
Folies
Galette des Reines
Saisies par la vague de froid, puis réchauffées par le vent chaud des soldes, les filles ont décidé de faire quelques folies. Ne résistant pas à une envie de saison, Lola s’est précipitée au Meurice pour déguster la « Galette des Reines ».
Imaginée par le jeune chef pâtissier Camille Lesecq, l’incontournable frangipane est ici subtilement relevée de touches de confiture de framboise, adoucie aux zestes de mandarine. Avec ses lignes et accents féminins, elle ravit le palais de Lola qui se sent plus épicurienne que jamais… et ressort les joues rosies de chaleur, et de gourmandise !
A déguster au restaurant Le Dali jusqu’au 18 janvier 2009.
Saisies par la vague de froid, puis réchauffées par le vent chaud des soldes, les filles ont décidé de faire quelques folies. Ne résistant pas à une envie de saison, Lola s’est précipitée au Meurice pour déguster la « Galette des Reines ».
